Obst und Gemüse im August

 

Der Apfel  - Von August bis Oktober bekommst du ihn frisch vom Baum.  Vereinzelt auch noch als Freilandware von Mai bis Juli. Dank seiner guten  Lagermöglichkeiten ist er allerdings auch im Januar, Februar, März und Dezember griffbereit.  

Die Aprikose - Im Juli und August ist in Deutschland ihre Hochsaison. Jetzt kannst du regional zuschnappen. 

Die Birne -  im Juli, August, September, Oktober, November und Dezember kannst du dir dieses süße Obst frisch vom Baum pflücken. Die Sommerbirne ist allerdings nicht allzu lange lagerfähig, ganz im Gegensatz zu der Herbstbirne. Diese findest du auch noch im Januar, Februar und März.

Die Brombeere - sie wird von Juni bis September frisch vom Strauch geerntet. Juli und August sind die Monate in denen sie prall gefüllt mit allerhand Nährstoffen ist.

Die Erdbeere - Von April bis September kannst du dein Hündchen dabei ertappen, wie er sich genüsslich dieses süße Früchtchen aus dem Garten stibitzt. 

Die Heidelbeere - Ende Juni, Juli, August und September stehen ganz im Namen dieser blauen Frucht. 

Die Himbeere - Nur von Juni bis September findest du sie aus regionalem Anbau. Bereit für einen fruchtig süßen Sommer?

Die Johannisbeere - Im Juni, Juli und August ist sie ein Muss.

Die Kirsche - Ein richtiges Sommerfrüchtchen! Pflücke sie dir von Juni bis August frisch vom Baum und denk daran: "sharing is caring".

Der Pfirsich - Ein reines Sommerobst, in dessen Genuss du von Juli bis September kommst, frisch vom deutschen Baum. Ware die bereits ab Mai im Supermarkt vorzufinden ist, stammt in der Regel aus Nordafrika.

Die Pflaume - aller guten Dinge sind drei: Juli, August, September. Nun gut, fast - Spätsorten reifen auch noch bis in den Oktober. 

Die Stachelbeere - von Mai bis August trägt das säuerlich, saure Früchtchen

Der Kürbis - greife diesen Monat auf Lagerware zurück. Er hält sich Monate lang im Keller. Frisch vom Acker bekommst du ihn im Herbst - Hochsaison. Beginnend im September bis hin zum ersten Frost, meist Mitte November.

Die Paprika - Der Juli, August, September und Oktober gehören ihr.

Der Blumenkohl - Er erobert den Mai bis Spätherbst für sich. Bis in den Oktober, November hinein ist er am frischesten und dein Haustier profitiert von seinen Nährstoffen.

Der Brokkoli - das Grüne Wunder beginnt Mitte Mai die Näpfe (und hoffentlich auch deinen Teller) zu verschönern. Bis Oktober kommst du in seinen Genuss. 

Die Erbse - das keine grüne Powergemüse findet sich bei uns von Juni bis September im heimischen Anbau. 

Der Fenchel - Im Juli und August findest du von seiner Sorte ein eher geringeres Angebot aus heimischen Anbau. Anders sieht es in den Monaten September und Oktober aus, hier ist das regionale Angebot weitaus größer.

Die Gurke - Von Mai bis September versorgt sie deinen Vierbeiner mit einer extra Portion Wasser. Besonders für trinkfaule Hunde eine optimale Ergänzung im Sommer.

Die Kartoffel - Das gesamte Jahr ist sie erhältlich. Hauptsaison hat sie allerdings von April bis September. Im Februar greife guten Gewissens auf regionale Lagerware zurück.

Der Kohlrabi - Juni, Juli, August, September, Oktober und November hat diese gesunde Knolle ihre Saison. Frisch vom Markt oder sogar aus dem heimischen Garten?

Die Karotte - Sie gibt es ganzjährig, von Dezember bis Mai meist als Lagerware. Ihre Hauptsaison reicht von Juni bis in den November. 

Die Rote Beete - Ihre Hauptsaison hat sie von Oktober bis März - ein klassisches Wintergemüse. Aber auch ab Mai bis August ist die Rote Bete mittlerweile frisch erhältlich. 

Der Mangold - ab März sprießen seine ersten Köpfe aus der Erde. Juni, Juli, August und September ist Hochsaison.

Der Spinat - lass uns kurz den zarten Frühlings- und Sommerspinat und den Herbst- und Winterspinat unterscheiden: ersterer wird von März bis Mai geerntet, letzterer von September bis November.

Der Lollo Rosso - Von April bis September findest du ihn im heimischen Garten. Zwar ist er nur ca. 3 Tage haltbar - aufgrund seiner Langen Saison, brauchst du ihn aber kaum zu missen.

Die Zucchini - Ihre Hauptsaison reicht von Juni bis in den September. In dieser zeit bekommst du sie aus regionalem Anbau.

Der Zuckermais - August, September und Oktober. Drei Monate lang versüßt er deinem Vierbeiner den Futternapf. 

← Älterer Post Neuerer Post →